詩仙太白酒
重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司位于萬州區天城街道,1917年金秋,詩仙太白酒的創建人鮑念榮遠赴瀘州,花巨資買下了具有400多年歷史的最古老的溫永盛酒坊的兩個酒窖(國窖)的窖泥母糟,結合商周時期沿襲下來的古遺六法釀酒技藝,回萬州重建釀酒作坊,創立了公司前身。詩仙太白酒采用傳統固態發酵工藝,以紅糧、大米、玉米、糯米、小麥等五種糧食為原料,引甘冽的歇鳳山泉釀制而成,經雙重陳藏工藝儲存,具有“窖香濃郁、醇和綿軟、甘冽凈爽、回味悠長”的獨特風格。先后兩次入選國宴用酒,榮獲中國優質酒、全國酒類評比金獎、四川名酒、重慶名酒、中國馳名商標、中國歷史文化名酒、重慶市非物質文化遺產、重慶特產名片等榮譽。

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